50 errori diffusissimi in cucina: quanti ne commetti?
© Silvia Santucci
Mettere la salsa di pomodoro sulla pizza senza farla ridurre
Se la salsa non ha perso umidità nella padella, rilascerà acqua sulla pizza. E non andrà bene. Lasciate cuocere a fuoco lento per qualche minuto prima di stenderlo sull'impasto.
