Sempre di corsa? 50 trucchi per risparmiare tempo in cucina
Redattore Tribù Golosa,
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Sgusciare i gamberi alla perfezione
Per sgusciare e sventrare i gamberetti, spingi una punta di una forchetta appena sotto il guscio dei gamberi, lungo la schiena, finché non riesci a staccare la coda ed il resto del guscio dalla carne. Se la vena non è stata rimossa con il guscio, ora dovresti essere in grado di rimuoverla facilmente.
