Gustosa torta salata ai pomodori, pronta in un attimo!
Redattore Tribù Golosa,
© Getty Images / Dubravina
La preparazione
Unite anche il tuorlo e l'acqua per creare un impasto compatto. Impastate bene con le mani formando una palla.
Infarinate la spianatoia e stendete la pasta aiutandovi con il mattarello, quindi trasferitela su un foglio di carta forno, e poi nello stampo.
Punzecchiate la superficie dell stampo con una forchetta e mettete in frigorifero a riposare per una mezz'ora.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.