I segreti di cucina che miglioreranno (quasi!) tutti i tuoi piatti
© Thinkstock
Fiocchi d'avena
Anche se richiedono tempo per essere preparati i fiocchi d'avena sono cremosi, morbidi e deliziosi. Non si deve sbagliare il rapporto tra latte e acqua: dovrebbe essere 1: 1 o almeno più acqua del latte, entrambi dovrebbero essere poi sempre presenti. Se necessario, usa latte vegetale. Inoltre, non cuocere la farina d'avena a fuoco alto. Finirai con ritrovarti con pezzi bruciati sul fondo. Non dimenticare le spezie e anche un po' di sale per un sapore migliore.
