I 30 formaggi più buoni del mondo (di cui 15 sono italiani!)

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19. Sirene

Originario della Bulgaria il Sirene si produce da latte di capra, pecora e mucca. Ha una pasta leggera ed umida oltre che un sapore fresco. Ricorda la feta alla quale assomiglia anche per utilizzi: viene infatti spesso servito in zuppe o insalate, oltre che in piatti tradizionali.