I 30 formaggi più buoni del mondo (di cui 15 sono italiani!)

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12. Reblochon

Originario della Savoia, in Francia, questo delizios formaggio di latte di vacca non pastorizzato deve maturare circa 15 giorni prima sdi essere gustato. Anche la crosta è commestibile ed il suo profumo intenso racconta bene lo stato di maturazione. Un consiglio: è imbattibile spalmato su della baguette!