Scopri cosa andava di moda mangiare quando sei nato?
Redattore Tribù Golosa,
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1985: Fajitas
Le origini di questo piatto risalgono agli anni '30 nel sud-ovest degli Stati Uniti, quando i cowboy preparavano la carne sul fuoco, dove trascorrevano le notti.
Negli anni '60 e '70 sono diventati popolari con la cucina tex-mex mentrenegli anni '80 iniziarono a essere preparati con altre carni, come pollo o maiale.
Nel 1985 il piatto messicano si è diffuso in tutto il mondo e gode sempre di una ben meritata popolarità.
