Scopri cosa andava di moda mangiare quando sei nato?
Redattore Tribù Golosa,
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1975: Insalata russa e maionese di patate
Originariamente chiamata Salad Olivier, l'insalata russa è un piatto di insalata tradizionale della cucina russa, popolare anche in altri paesi post-sovietici, paesi europei, Turchia, Iran, Israele, Mongolia e anche in tutta l'America Latina.
In diverse ricette moderne viene solitamente preparata con patate lesse a cubetti, carote, piselli, uova, cipolle, pollo cotto a dadini (a volte prosciutto o salsiccia tritata) e mele, con l'aggiunta di sale, pepe e senape per esaltarne il sapore, condito con maionese .
