I cibi scaduti che puoi consumare senza alcun rischio
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Uova
Le uova intere fresche si conservano in frigorifero fino a 21 giorni. Intorno a questa data le uova possono essere consumate cotte, mentre per il loro utilizzo a crudo, ad esempio, per ricette come la maionese o il tiramisù, è preferibile optare per le uova fresche.
Per verificare se un uovo è in buono stato per il consumo esiste un test infallibile che consiste nell'immergere l'uovo in un bicchiere d'acqua: se rimane sul fondo l'uovo è fresco, se invece galleggia non t è idoneo al consumo.
