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50 credenze (sbagliate) che rovinano la cucina, parola di chef!

Di,
Tribù Golosa

© Silvia Santucci

Non aggiungere sale quando si prepara la pasta per pane, pizza o brioche

Puoi fidarti di me, manca davvero qualcosa quando non aggiungi sale all'impasto, anche se è per qualcosa di dolce, come una torta o una brioche.