50 credenze (sbagliate) che rovinano la cucina, parola di chef!
© Thinkstock
Lavare il pollo prima di cuocerlo
Anche solo sciacquare la carne cruda prima di cuocerla può aumentare il rischio che i batteri si diffondono in cucina. Dopo aver maneggiato cibi crudi lavatevi sempre la mani, per la stessa ragione.
