99 trucchi in cucina che nemmeno tua madre conosce
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Pulire i gamberetti alla perfezione
Per pelare e sgusciare i gamberi, spingere un rebbio della forchetta appena sotto il guscio del gambero, lungo il dorso, finché non si riesce a staccare la coda e il resto del guscio dalla carne. Se la vena non è stata rimossa con il guscio, dovresti essere in grado di estrarla facilmente.
