Il troppo stroppia, lo hai mai sentito questo proverbio? Vale anche per il cibo, anche per le cose che ci fanno bene, cme le fibre. Per stare bene bisogna consumarle con moderazione. La quantità consigliata varia da 25 a 30gr al giorno e poteten trovarne nei cereali, nei legumi e nelle bucce di frutta e verdura.