Crocchette di Pollo su stecco

Oggi parliamo di pollo, precisamente crocchette... chi non le adora?
Purtroppo essendo un must dei fast food non sempre possiamo mangiarle a cuor leggero.
A casa invece, con ingredienti che controlliamo noi, perchè non prepararle?
Ve le propongo in versione spiedini, più comode da girare in cottura e da mangiare;
poi, per i più attenti alla linea, cotte in forno... Cosa state aspettando?