torta della nonna

Torta di mele della nonna, quella che noi nipotini aspettavamo sempre di trovare sul tavolo quando andavamo a trovarla. Un profumo di mele e cannella che si sparge per tutta casa, la sua morbidezza e il suo sapore che ci avvolgevano come l’amore della nostra nonna. Questa torta è ricca di amore. Questa ricetta si tramanda negli anni, mia nonna e mia mamma la preparavano spesso, poi mia sorellina e infine , dopo vari tentativi ci sono riuscita anche io.