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Focaccia con cipollotti e pomodorini

Di

Questa focaccia è priva di colesterolo può essere inserita ogni tanto anche in una dieta ipocalorica.

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Ingredienti

  • 500 g pasta di pane (anche con LN)
  • cipollotti freschi 200 g
  • 2 pomodorini camoni
  • poco olio evo sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Stendete la pasta sulla spianatoia e fate un disco di circa 24 cm mettetelo in teglia e fatelo riposare un'ora (se la pasta è stata fatta col lievito naturale deve aver già fatto una prima lievitazione).

Tappa 2

Tagliate i cipollotti a rondelle metteteli in padella con un bicchiere di acqua e un cucchiaio di olio e fateli stufare fino a disfarli quasi.

Tappa 3

Tagliate i pomodori a rondelle salateli e fate dare l'acqua di vegetazione.
Cospargete la pasta coi cipollotti, mettete sopra i pomodori saalte e infornate a 220°C per 20 minuti servite tiepida.

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