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ciambellone alla nutella

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ciambellone alla nutella 0 Foto

Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 gr di burro
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 200 gr di zucchero
  • 250 gr di nutella
  • zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero fino a formare un composto spumoso.Aggiungere la farina e il burro fuso intiepidito e infine il latte con all’interno disciolta la bustina di lievito per dolci.Imburrare ed infarinare lo stampo per il ciambellone da 26 cm e versare il composto nello stampo.Aggiungere ora il vasetto di nutella a cucchiaiate sulla superficie del ciambelloneCon una forchetta smuovete il composto con movimenti circolari per far variegare il ciambellonenfornare il ciambellone alla nutella a 180° per 35/40 minuti nel forno preriscaldato.
Lasciar raffreddare il ciambellone alla nutella quindi servirlo su un piatto da portata cosparso di zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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