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Crèpes

Di

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Ingredienti

  • 1/2 litro di latte
  • 200g di farina
  • 2 uova
  • sale
  • Farcitura dolce o salata a piacere

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con ua frusta mescolare tutti gli ingredienti fino a creare un composto della consistenza dello yoghurt.
Non dovrà essere nè troppo pastosa nè troppo liquida.

Versare quindi una piccola quantità di composto su di una padella antiaderente ben calda e farlo scivolare sull'intera superficie della padella.
Lasciar cuocere finchè non si stacca dalla padella, girare e cuocere anche in questo verso.

Farcire con salumi, formaggi , marmellata o altro

Questo piatto può essere sia un dolce sia un piatto unico.

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