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Torta di ciliegie

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Torta di ciliegie 1 Foto

Ingredienti

  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone grattugiato
  • 4 uova
  • 80 gr. di burro
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 5 cucchiai di farina
  • Ciliegie snocciolate (o qualunque altra frutta)
  • 250 gr. di latte

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare le ciliegie, snocciolarle.

Tappa 2

Imburrare una teglia e mettere le ciliegie.

Tappa 3

Versarvi l'impasto e cuocere in forno per 40 minuti a 180°

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INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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