Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta paradiso classica

Di

Vota per questa ricetta 2.9/5 (458 Voti)

Ingredienti

  • 220 gr zucchero
  • 110 gr burro
  • 70 gr fecola
  • 70 gr farina
  • 9 uova
  • 1 vanillina

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

fare sciogliere il burro e farlo raffreddare,
mettere in una casseruola 5 tuorli e 4 uova intere, lo zucchero e sbattere a lungo fino a quando diventa spumoso,
unire la farina, la fecola e la vanillina delicatamente per non smontare il composto ed in ultimo il burro fuso
infornare in una teglia da 28cm e cuocere per 40 minuti a 170°C in forno già caldo

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Commenta questa ricetta

Torta paradiso Torta paradiso al limone sofficissima