Ciocorì
Di kida
Ingredienti
- 4 mars
- 150 gr riso soffiato
- 100 gr burro
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una casseruola a bagnomaria far sciogliere i mars a pezzettini, una volta sciolti aggiungere il burro e continuare a mescolare fin quando si sarà tutto ben amalgamato.
Tappa 2
Aggiungere il riso soffiato e mesclare bene il tutto.
Tappa 3
Versare il composto così ottenuto in uno stampino rettangolare, compattare bene e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 1 h.
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Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
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