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Fiore all'ananas

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Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt all'ananas
  • 2 misurini di zucchero
  • 3 misurini di farina
  • 1 misurino di olio e.v.o
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • ananas sciroppate

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire tutti gli ingredienti fino a formare un composto morbido e schiumoso.

Tappa 2

Imburrare la teglia e ricoprirla di carta forno. In una teglia a parte formare con lo zucchero il caramello,e posizionarlo sul disco di carta forno.

Tappa 3

Posizionare poi sul caramello le fette di ananas e successivamente versare il composto.

Tappa 4

Cuocere poi a 180° per 30 minuti

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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