Ciambella soffice

Di roobb91

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Ciambelle con pasta madre

Ciambella soffice senza burro...

Ingredienti

5 uova
250g di zucchero
250g di vallè
250g di farina
1 bustina di lievito vanigliato

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere uova e zucchero in una terrina. Poi aggiungere la vallè.

Tappa 2

Infine aggiungere farina e lievito. Versare nella teglia, precedentemente imburrata e infarinata.

se volete potete dividere l'impasto in 2 ciotole ed in una aggiungere del cacao amaro.così diventa bi-colore!

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.