Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Sorbetto di limoni e bufala

Di

Secondo piatto freschissimo e gustoso, tipicamente estivo.

Vota per questa ricetta 2.8/5 (275 Voti)

Ingredienti

  • 4 limoni grossi (possibilmente di Amalfi)
  • 34 mozzarelline di Bufala campana dop
  • 4 pomodorini ciliegino o datterini
  • basilico
  • olive nere
  • capperi
  • olio
  • sale q.b

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e asciugare i limoni, dividerli in due e svuotarli della polpa.

Tappa 2

In un mixer procedere con un trito di mozzarella di bufala, pomodorini , basilico fresco, aggiungendo anche olive e capperi secondo gusto.
Condire infine con un filo d' olio e sale.

Tappa 3

Riempire i limoni con la farcia ottenuta ed infornare giusto il tempo che si sciolga la mozzarella.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Limonata fatta in casa

La limonata è una bevanda rinfrescante, semplicissima da preparare ed apprezzata da grandi e piccoli. Perché non prepararla in casa? In commercio si trovano le limonate già pronte, ma perché spendere denaro per una bevanda che potremmo preparare in casa, senza conservanti? Se poi utilizzate limoni BIO, la vostra limonata ne guadagnerà in gusto, e saprete completamente cio' che bevete. Seguite la nostra video ricetta per preparare una limonata 100% naturale. Se amate i limoni, provate anche tutte le nostre ricette a base di limoni. Inoltre, scoprite il metodo per mantenere i limoni freschi più a lungo.

Commenta questa ricetta

Sorbetto al limone Sorbetto al limone