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Salame di cioccolato

Di

Un dolce classico e per niente impegnativo, il salame di cioccolato!

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Ingredienti

  • INGREDIENTI
  • 100 gr di biscotti secchi (tipo saiwa)
  • 100 gr di nocciole
  • 75 gr di cacao amaro in polvere
  • 2 uova
  • 125 gr di zucchero
  • 75 gr di burro
  • 1 cucchiaio di brandy

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 65minuti
 Tempo di cottura 60minuti
 Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere nel boccale le nocciole, tritare: 15 sec, vel 5, aggiungere i biscotti, tritare: 10 sec. vel. 4. Unire il cacao facendolo passare attraverso un setaccio per evitare che formi grumi, aggiungere le uova, lo zucchero e il burro fuso, mescolare: 1 min. vel. Spiga. Trasferire l'impasto sulla carta da forno e modellatelo attraverso la carta per dargli una forma cilindrica. Mettere a raffreddare in freezer per almeno 1 ora, servire tagliato a fette... Buon appetito!

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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