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Budino al latte con le macchie

Di

120 calorie a porzione

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Budino al latte con le macchie 0 Foto

Ingredienti

  • 20 g di amido (frumina
  • maizena
  • farina di riso vanno bene tutte)
  • 500 g di latte
  • 100 g di zucchero
  • mezza bacca di vaniglia
  • 15 g di cioccolato fondente (70% o più)

Informazioni

persone 5
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere l'amido in una tazzina di latte freddo e portare a bollore il resto del latte, con lo zucchero e la mezza bacca di vaniglia.

Tappa 2

Unire i due composti e riportare a bollore. Dividere il budino bianco in 5 coppette e lasciare 8-10 cucchiai nel pentolino ed aggiungervi il cioccolato spezzettato.

Tappa 3

Fare le macchie con il budino al cioccolato e lasciare in frigo un paio d'ore.

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