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Code di totani al sugo ubriaco

Di

totani al sugo con aggiunta di vino roso

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Ingredienti

  • 4 code di totani già pulite
  • olio
  • cipolla
  • 1 bicchiere scarso di vino rosso
  • 1 bicchiere di passata di pomodoro
  • sale e pepe

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in un tegame l’olio con la cipolla, far soffriggere e aggiungere le code dei totani. Far rosolare per bene le code dei totani e sfumare con il vino. Dopo qualche minuto, aggiungere la passata di pomodoro. Salare e pepare e continuare la cottura per 15 minuti circa…Buon appetito ^^

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