Caprese casalinga

Di rosaria2587

volete gustre una caprese dolce e delicata? seguite questa ricetta e vedrete che caprese mangerete

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Torta caprese con frollini

Caprese

Ingredienti

250gr mandorle
200gr zucchero
250gr cioccolato fondente
5 uova
5 fette biscottate
2 biscotti macine
200gr burro

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere in una ciotola lo zucchero con le uova sino ad ottenere una crema liscia e spumosa. Intanto far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro. Con un mixer tritare le mandorle.

Tappa 2

Unire al composto spumoso dello zucchero e delle uova il composto di cioccolato e burro fuso, mescolare il tutto con l'aiuto di un cucchiaio. Aggiungere a questo impasto le fette biscottate sbriciolate, le macine sbriciolate e le mandorle passate nel mixer. versare l'intero composto in una teglia foderata con carta forno e infornare in un forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Se preferite una robustezza maggiore nel dolce aumentate le macine.

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