Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Paste di meliga ...

Di

Vota per questa ricetta 3.9/5 (17 Voti)

Ingredienti

  • 400 gr farina fumetto
  • 100 gr farina da polenta
  • 500 gr farina 00
  • 3 uova intere
  • 400 gr zucchero
  • 560 burro
  • scorza di limone
  • vaniglia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare il burro con lo zucchero.

dopodichè aggiungere le uova, le farine e gli aromi

Riempire la poche e stendere l'impasto sulla teglia.

Infornare a 180° per 12 minuti circa.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte. 

 

INGREDIENTI : 

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta. 

Depositate l'impasto su un foglio di carta  forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti .  Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente. 

Commenta questa ricetta

Frollini a scacchi Frollini viennesi al doppio cioccolato