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Stella di ricotta

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Ingredienti

  • g.330 di farina
  • g.300 di zucchero
  • g.300 di ricotta
  • 3 uova
  • una bustina di lievito
  • un bicchiere di olio di semi
  • g.180 di scaglie di cioccolato
  • Per decorare:
  • zucchero a velo q.b.
  • 3 ciliegine candite

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero.Dopo di ciò setacciarci la farina e il lievito.Aggiungere la ricotta, le uova l'olio e il cioccolato a scaglie.Mescolare il tutto.Imburrare una teglia e versarci il composto.Infornare a 190° per 40 minuti!Dopo che si sarà raffreddata, cospargerla con lo zucchero a velo e mettere delle ciliegine candite!

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