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Sandwich di frittata

Di

Per una frittata originale.

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Ingredienti

  • 4 uova
  • 2 fette di pane
  • salvia
  • rosmarino
  • olio
  • sale
  • pepe

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare una padella e far rosolare il pane a cubetti. con salvia e rosmarino tritati.

Tappa 2

Sbattere le uova e unire il pane e cuocere in padella con olio girandola a metà cottura.

Tappa 3

Tagliare a fette e servire con verdure crude.

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Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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