Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Salame al cioccolato

Di

Un dolce che piace a tutti, goloso e veloce!

Vota per questa ricetta 3.5/5 (10 Voti)

Ingredienti

  • 200g di burro
  • 200g di biscotti secchi
  • 75g di cacao amaro
  • 6 cucchiai di zucchero

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Salame al cioccolato - Tappa 1

Fate sciogliere a bagno maria il burro, versatelo in una ciotola e lavoratelo con lo zucchero.
Continuando a mescolare, incorporate il cacao e successivamente i biscotti secchi precedentemente rotti in piccoli pezzettini.

Tappa 2

Dopo aver mescolato ed ottenuto un impasto granuloso ma non secco, mettetelo nella carta da forno e dategli la classica forma del salame, premendo bene in modo che si rassodi.
Riponetelo in frigo per almeno due/tre ore e servite a fette, eventualmente spolverizzato con lo zucchero a velo.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Commenta questa ricetta

Salame di cioccolato Dolce salame