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Torta Ferrero Rocher

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Una torta sontuosa e buonissima da servire per un'occasione speciale.

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Ingredienti

  • Per la base:
  • 4 uova
  • 180 g di zucchero
  • 240 g di farina
  • 20 g di cacao amaro
  • 150 ml di latte
  • 150 ml di olio di semi
  • 16 g di lievito per dolci
  • 50 g di nocciole tritate finemente
  • Per la farcitura:
  • 300 g di Nutella
  • Per la copertura:
  • 250 ml di panna di latte
  • 250 g di cioccolato al latte
  • 70 g di cioccolato fondente
  • 30 g di Nutella
  • 50 g di nocciole tritate grossolanamente
  • Ferrero Rocher per decorare

Informazioni

persone 10
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare le uova in un'insalatiera, aggiungere lo zucchero e amalgamare il composto finché risulta chiaro e spumoso.
Aggiungere l'olio e il latte, mescolare.
Poco a poco, aggiunere la farina, il cacao e il lievito e mescolare di nuovo.
Tritare finemente le noccioline e aggiungerle al composto.
Preriscaldare il forno a 170°.
Imburrare e infarinare una teglia da 26 cm di diametro, rivestirla con carta forno.
Versarvi il composto, infornare e far cuocere il dolce per 30-40 minuti dirca.
quando cotto, tirare fuori il dolce dal forno, coprirlo con un canovaccio pulito e farlo raffreddare prima di sformarlo su un piatto.

Tappa 2

Durante la cottura dellla torta, preparare la copertura.
Versare la panna in una casseruola, farla scaldare senza farla bollire.
Toglierla dal fuoco e versarvi i due tipi di cioccolato finemente tritati e i 30 grammi di Nutella.
Mescolare e far raffreddare il composto (copertura).

Tappa 3

Tagliare la torta a metà e farcirla in mezo con la Nutella, richiudere e versarvi sopra la copertura facendo bene atttenzione a ben ricoprire tutta la torta.
Decorare la torta con nocciole tritate e intere e con qualche Ferrero Rocher.
Disporla in un porta torta e farla riposare in frigorifero minimo un'ora.

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