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Pasticcio di funghi

Di

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Ingredienti

  • 9 fogli di lasagne
  • g.500 di funghi
  • 4 fette di petto di pollo
  • g.500 di besciamella
  • formaggio grattugiato q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare i funghi e il petto di pollo a pezzettini piccoli e soffriggerli, salare e pepare.Prendere una teglia e versarci un pò di besciamella.Mettere 3 fogli di lasagne e mettere sopra i funghi con il pollo a pezzettini.Versare la besciamella e continuare così fino a terminare con i funghi e il pollo e la besciamella.Mettere il formaggio grattugiato e infornare a 190° per 40 minuti!

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  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

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