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Crema di fiocchi d'avena

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Ingredienti

  • 750cl di latte
  • 12 cucchiai di fiocchi d'Avena
  • 3 cucchiai di nocciole sgusciate
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 6 cucchiai di gelatina di lamponi
  • 200g di lamponi
  • Un pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere a bagno i fiocchi d'avena nel latte per due ore.

Tappa 2

Tritare le nocciole tenendo e qualcuna da parte.

Tappa 3

Mettere in una casseruola i fiocchi d'avena, il latte, il sale, lo zucchero e portare a ebollizione.

Tappa 4

Far cuocere per 10min. Fuori dal fuoco incorporare le nocciole tritare e la gelatina. Mescolare bene e aggiungere i lamponi.

Tappa 5

Versare il composto nelle coppette e decorare con le nocciole intere.

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