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Pizzette ai pomodorini

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Una ricetta semplice moto gradita ai bambini, appetitosa e un ottimo rifornimento di vitamine

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Ingredienti

  • 1 cucchiaio di lievito
  • 150 ml di acqua tiepida
  • 250 gr di farina
  • 1/2 cucchiaio di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 50 ml di olio extra vergine di oliva
  • per decorare le pizzette:
  • pomodorini ciliegini
  • origano
  • sale
  • olio

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescolare il lievito, l'acqua e lo zucchero. Incorporare la farina, il sale, l'olio e amalgamare bene il tutto. Lasciare riposare l'impasto in forno, per circa 30 minuti, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.

Tappa 2

Dividere l'impasto in piccole porzioni, dando la forma di palline per poi schiacciarle delicatamente

Tappa 3

Disporre le pizzette su una teglia da forno leggermente infarinata. distribuire sulle pizzette i pomodorini e condire con origano, un po' d'olio e sale. Mettere in forno già caldo e cuocere a 180 gradi per 15-20 minuti.

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