Focaccia pugliese
Di defilippo
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Ingredienti
- 500 g. farina
- 1 bustina di lievito
- 1 patata lessa
- sale
- 5 cucchiai di olio
- un pò di acqua
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
impastare con la farina a montagna
il lievito farlo sciogliere con acqua calda
coprire l'impasto con un panno e coperta e far lievitare
Tappa 2
farcire con pomodori, origano e olive
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