Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Riso in taanu

Di

Vota per questa ricetta 4/5 (5 Voti)
Riso in taanu 0 Foto

Ingredienti

  • 500 g di riso
  • 100 g di zucchero
  • cannella
  • 2 buste di zafferano
  • cioccolato a scaglie
  • crema di latte.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere a bollire il riso in poca acqua con lo zucchero, e quando è al dente aggiungere lo zafferano e la cannella.

Tappa 2

In una pirofila alternare strati di crema di latte con il riso, mettendo scaglie di cioccolato.

Tappa 3

Ultimare il piatto con il riso distribuendo scagliette di cioccolato.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Finto dolce di riso Finto dolce di riso