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Ricette del riso allo zafferano - 6 ricette

Tecniche di cucina

Patate a spicchi

Avete mai provato le patate a spicchi dal sapore speziato? Seguite il nostro video per preparare delle patate al forno dal gusto deciso.

Le migliori ricette di Riso allo zafferano

Di

Far appassire la cipolla nell'olio, aggiungere una mela e una banana tagliata a dadini, aspettare che si sciolga un...

  • riso basmati
  • una mela una banana
  • cipolla
  • curry in polvere
  • brodo vegetale
  • zafferano
  • sale
  • burro
3.2/5 (348 Voti)

Di

Un'idea nuova per proporre piatti internazionali a tutta la famiglia

  • 280 gr riso
  • 150 gr piselli
  • 100 gr gamberetti
  • 1 peperone rosso
  • 40 gr cipolla
  • 30 gr burro
  • paprika
  • curry
  • zafferano
  • sale
  • 200 ml brodo vegetale
4.3/5 (6 Voti)

Di

Mettere a bollire il riso in poca acqua con lo zucchero, e quando è al dente aggiungere lo zafferano e la cannella

  • 500 g di riso
  • 100 g di zucchero
  • cannella
  • 2 buste di zafferano
  • cioccolato a scaglie
  • crema di latte.
4/5 (5 Voti)

Di

Il riso giallo anti-influenza-inappetenza nonché arma segreta di mamma

  • 2 bicchieri di riso (g 400 ca)
  • 1 pezzetto di cipolla
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 litro di brodo di carne
  • g 80 di burro
  • 4/5 cucchiai di parmigiano
  • mezzo bicchiere di vino bianco (io non l'ho messo ma ci sta)
  • sale e pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Le seppie al nero con crema di asparagi e riso giallo sono un piatto unico molto gustoso, completo, ma di non facil...

  • 500 g di seppie
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 bustina di nero di seppia
  • vino bianco
  • 1 scalogno
  • sale
  • pepe
  • Per il riso giallo
  • 280 g di riso Carnaroli
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 scalogno
  • vino bianco
  • olio extravergine d'oliva
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 litro e 1/4 di brodo vegetale
  • Per la crema di asparagi
  • 1 mazzo di asparagi
  • 1 patata
  • olio extravergine d'oliva
0/5 (0 Voti)

Di

Prepararare il brodo con verdure o brodo vegetale

  • riso: 320 g
  • gamberetti: 125 g
  • zucchina: 1
  • zafferano: 1 bustina
  • pepe: q.b
  • cipolla: mezza
  • aglio: 2 spicchi
  • brodo vegetale: 1 litro
  • vino bianco: 1 bicchiere
  • burro: 1 noce
  • olio: q.b
  • noce moscata: q.b
0/5 (0 Voti)

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Riso zucchine gamberetti e zafferano Riso basmati con zafferano e salsa al curry