Pizzette di patate

Di Philomena

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Pizzette di sfoglia

Bocconcini di pizza

Ingredienti

-700 gr. patate -1 mozzarella -300 ml passata di pomodoro -sale q. b. -olio q. b. -origano q. b.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare le patate in acqua salata, pelarle, e tagliarle a fette abbastanza grandi.
Disponete le fette su carta da forno, conditele con un cucchiuaio di pomodoro, sale olio e origano.
Infornare a 200° per 20 minuti.
Quando sono pronte, aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti, e rimettere in forno per 10 minuti.

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.