Torta plumcake
Ingredienti
- 2 uova
- 250gr zucchero
- 250gr farina
- 130 ml latte
- 130 ml olio di semi
- 1 lievito
- 1 vanillina
- 1 fiala di essenza di limone o arancia
- (facolt. Succo di ananas o pesche per la bagna se si vuole farcirla)
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 50minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire uova o zucchero e mescolare poi tutti gli ingredienti, mettere in una teglia imburrata e in farinata e poi in forno a 180 gradi per 30 minuti.
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Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.
INGREDIENTI:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 g di farina
- 190 g di cioccolato fondente
- 4 pere
PROCEDIMENTO:
Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.
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