Ingredienti
- 150G burro a temperatura ambiente
- 200 g zucchero
- 4 uova
- Aroma al limone
- sale qb
- 300g farina
- 100g frumina
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare il burro per farlo diventare una crema e aggiungere zucchero, uova, aromi e sale.
Tappa 2
Impastare il composto fon farina e frumina, alternando il latte.
Tappa 3
aggiungere il lievito.
Tappa 4
Mettere il tutto in uno stampo rettangolare in forno a 150° pre riscaldato x 50 minuti nel ripiano più basso
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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