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Plumcake senza yogurt

Di

UN CLASSICO

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Ingredienti

  • 150G burro a temperatura ambiente
  • 200 g zucchero
  • 4 uova
  • Aroma al limone
  • sale qb
  • 300g farina
  • 100g frumina
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro per farlo diventare una crema e aggiungere zucchero, uova, aromi e sale.

Tappa 2

Impastare il composto fon farina e frumina, alternando il latte.

Tappa 3

aggiungere il lievito.

Tappa 4

Mettere il tutto in uno stampo rettangolare in forno a 150° pre riscaldato x 50 minuti nel ripiano più basso

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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