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Plumcake salato al microonde

Di val

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Ingredienti

  • 3 uova
  • erbe di provenza
  • 2 fette di prosciutto
  • 10 olive nere
  • 10 verde snocciolate
  • 2 pomodori
  • 100 g di burro
  • 100g formaggio gruviera
  • Farina 150g
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, sciogliere il burro nel microonde per 1 min a 650 W.

Tappa 2

In una ciotola, mescolare la farina e il lievito, fare una fontana e mettere le uova, poi frullare lentamente.

Tappa 3

Aggiungere il burro fuso e le erbe.
Tagliate il prosciutto a dadini e le olive affettate.
Tagliare i pomodori a pezzetti e grattugiare la contea.
Aggiungere tutto l'impasto e versare in una tortiera imburrata.

Tappa 4

Cuocere 6-8 minuti a 850/900 W.

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Ingredienti:

  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 cucchiaini di yogurt
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.

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