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Tiramisù alle fragole e yogurt

Di

Tiramisù alle fragole molto goloso e fresco

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Ingredienti

  • • 250g di Mascarpone
  • • 3 Uova
  • • 50g di zucchero
  • • 200g di fragole
  • • 200 g di yogurt liquido alla fragola
  • • 200g di Pavesini

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Adapted from lacascatadeisapori.altervista.org

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate lo zucchero con i tuorli d'uovo.

Tappa 2

Aggiungete il Mascarpone e amalgamate bene.

Tappa 3

Montate i bianchi a neve ed incorporateli nel composto fino ad ottenere una crema.

Tappa 4

Sul fondo della pirofila mettete un po’ di mascarpone, disponete i pavesini imbevuti nello yogurt liquido alla fragola, aggiungete le fragole a pezzetti e coprite ancora con il mascarpone per fare un altro strato.

Tappa 5

Lasciate il tiramisù in frigo per un paio d’ore.

Prima di servire decorate con le fragole.

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INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

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