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Madeleines con M&M’s

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Le Madeleines con M&M’s sono la ricetta ideale per realizzare un dolcetto colorato e originale per i vostri bambini. Da preparare per carnevale o per una festa di compleanno.

Lo staff di Tribù Golosa Team

Le Madeleines con M&M’s sono la ricetta ideale per realizzare un dolcetto colorato e originale per i vostri bambini. Da preparare per carnevale o per una festa di...

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Madeleines con M&M’s Validata dalnostro chef 1 Foto

Ingredienti

  • Per 12 madeleines:
  • 2 uova
  • 90 g di zucchero a velo
  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 2 bustine di vanillina
  • 65 g di M&M’s

Informazioni

persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
 Tempo di cottura 18minuti
 Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, unire la farina e il lievito con il burro. Aggiungere le uova, aggiungere lo zucchero, mescolare bene. Unire 50 g di M&M’s e la vanillina.

Tappa 2

Preriscaldare il forno a 220 °C.

Tappa 3

Mettere l'impasto in frigorifero per 15 minuti.

Tappa 4

Suddividere l’impasto in uno stampo da madeleines poi cospargere con un po' di M&M’s.

Tappa 5

Cuocere per 5 minuti a 200 °C poi abbassare la temperatura del forno a 180 °C e cuocere per circa 5-8 minuti.

​

Potrete sostituire le M&M’s con gli Smarties.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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