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Cheese cake al forno
Di Ilenia92
Preparare la base frullando i biscotti, mescolarli con il burro fuso e stenderli in una teglia
- 250 g biscotti secchi
- 150 g burro fuso
- 3 uova
- 250 g mascarpone
- 250 g ricotta
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 1 vasetto marmellata di fragole
LA CRESCENTA
Di Manuela Peresson
Procedimento Impastare la farina con lo strutto, il lievito (sciolto in acqua tiepida), il salume, il sale e lo zu...
- 1 kg farina 0
- 150 gr strutto bianco
- 25 gr sale
- 10 gr zucchero
- 400 gr acqua
- 100 gr lievito di birra fresco
- 200 gr salsiccia (in alternativa prosciutto crudo o pancetta a dadini)
- Olio di oliva q.b.
Torta al cioccolato
Di superbea
Sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato
- 3 scatole cioccolato perugina blu (fondente)
- 150 gr burro
- 4 cucchiai farina tipo "00"
- 5 uova
- 300 gr zucchero