Ricette delle Marche - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come chiudere un pacchetto di patatine
Sapevate che è possibile chiudere perfettamente un sacchetto di patatine anche senza mollette? In questo video vi spieghiamo come fare.
Le migliori ricette di Marche
Crostata di mele cotogne
Di Taraumara
Una crostata gustosa, tipica delle Marche
- (per la pasta frolla)
- 150 gr di farina
- 70 gr di burro
- 70 gr di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 2 cucchiai di miele
- 1 limone biologico (scorza)
- sale
- (per la composta di mele cotogne)
- 500 gr di mele cotogne
- 200 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- (per la crostata)
- 1 tuorlo d'uovo
Crescia sfogliata
Di senzafiltro
Sbriciolare il lievito e far sciogliere con il latte
- 400gr farina 0
- 2 uova
- 50gr lievito di birra
- 100gr di latte
- un pizzico di pepe e sale
- 100gr di strutto
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.