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Ricette della sfogliata - 4 ricette

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Sfogliata

Di

Antipasto

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 zucchina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di formaggio grattuggiato
3/5 (348 Voti)

Di

Stendere la prima sfoglia sul fondo di una placca da forno, ricoperto con carta forno e bucherellarla

  • 1 Vasetto Di Carciofini Sott'olio
  • 2 Rotoli Di Pasta Sfoglia
  • 150 Gr Di Stracchino
  • 100 Gr Di Prosciutto Cotto
2.8/5 (323 Voti)

Una ricetta semplicissima e filante per un antipasto golosissimo!

Di

Un piatto semplice e sano

  • 350 gr di pasta sfoglia arrotolata
  • 2 melanzane
  • 4 filetti di acciuga
  • 4 etti di pomodori maturi e sodi
  • origano
  • olio d'oliva
  • basilico
  • sale e pepe.
3.1/5 (238 Voti)

Di

Sbriciolare il lievito e far sciogliere con il latte

  • 400gr farina 0
  • 2 uova
  • 50gr lievito di birra
  • 100gr di latte
  • un pizzico di pepe e sale
  • 100gr di strutto
3/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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