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Ricetta della scarpaccia - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come fare il caramello ?

La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.

Le migliori ricette di Scarpaccia

Di

La scarpaccia è una torta tipica della Versilia, a base di zucchine

  • 600 gr Zucchine
  • 400 gr Farina
  • 4 Uova
  • 50 gr Burro
  • 1 Cucchiaio di Parmigiano Grattugiato
  • Basilico
  • Timo
  • Prezzemolo
  • Sale
4.7/5 (3 Voti)

Di

ricetta tipica di Viareggio; le zucchine cotte sembrano una crema

  • 2 uova,
  • 150 grammi di farina,
  • 150 grammi di zucchero,
  • 500 gr. di zucchine piccole
  • 50 grammi di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 foglie di basilico
3/5 (450 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Scarpaccia (dolce con le zucchine) Scarpaccia