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Ricette con le stelline - 7 ricette

Tecniche di cucina

Come cuocere le verdure verdi

Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.

Le migliori ricette di Stelline

Di

Semplici biscotti

  • 200 gr di farina
  • 130 gr di burro
  • 50 gr di zucchero
  • 1 uovo
3/5 (450 Voti)

Di

Questi crackers si conservano perfettamente per 3 settimane se li chiudete in cassaforte e gettate la chiave

  • Per 1 teglia:
  • 100 gr di pasta madre in esubero ( controllare che non sia inacidita)
  • 100 gr acqua
  • 150 gr farro bianco (mulino Marino)
  • 10 gr olio EVO
  • Poco sale
  • Semi a piacere (sesamo papavero girasole)
3/5 (415 Voti)

Di

Setacciate sulla spianatoia la farina con il lievito, fate la fontana e unite lo zucchero, il burro ammorbidito e t...

  • Per i biscotti: 400 gr. di farina 00
  • 125 gr. di burro
  • 125 gr. di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per la glassa: 200 gr. di zucchero a velo
  • Scorza e succo di 1 limone
3/5 (367 Voti)

Di

Questi frollini al limone sono semplicissimi da preparare e sono adatti ad ogni momento della giornata soprattutto ...

  • Per i biscotti: 400 gr. di farina 00,
  • 125 gr. di burro,
  • 125 gr. di zucchero semolato,
  • 2 uova,
  • 1 bustina di vanillina,
  • 1 bustina di lievito per dolci.
  • Per la glassa: 200 gr. di zucchero a velo,
  • scorza e succo di 1 limone.
2.9/5 (396 Voti)

Di

Disporre la farina a fontana, mettere al centro le uova sbattute, lo zucchero, il sale e impastare bene

  • 350 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 150 g di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • la buccia grattugiata di una arancia
  • nocciole spellate
  • mandorle spellate
  • 1 pizzico si sale
1/5 (3 Voti)

Di

Deliziosi biscotti di pasta frolla, ricoperti con glassa bianca e cioccolato

  • Ingredienti per circa 40-50 biscotti:
  • - 200 g di farina 00
  • - 200 g di farina integrale di grano duro
  • cappelli macinata a pietra (Molino Rossetto)
  • - 200 g di zucchero superfino (Zefiro)
  • - 2 uova
  • - 200 g di burro
  • - 6 g di ammoniaca per biscotti (Decorì)
  • - Scorza grattugiata di un limone
  • - 1 cucchiaino di cannella
  • - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • - Un pizzico di sale
  • Per la glassa bianca:
  • - 40 g di albumi
  • - 220 g di zucchero a velo
  • - 2-3 gocce di succo di limone
  • Per la copertura al cioccolato:
  • - 300 g circa di cioccolato fondente (o se preferite al latte)
  • - Granella di zucchero q.b.
  • - Granella di pistacchi q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Per 50 biscotti

  • Ingredienti
  • • Pepe
  • • Burro 175 gr
  • • Farina 150 gr
  • • Farina di grano saraceno 100 gr
  • • Olive verdi 80 gr
  • • Pecorino 200 gr
  • • Sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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